Matar Upma/ मटर उपमा
Also Known as Pea Upma
- Cook Time: 15.00 min
- Serving size: # 4
- Serve: Hot
- Per Serving Calore: 173.63 Kcal
<p>Matar Upma is a fantastic choice to incorporate into your diet plan and weekly menu. This wholesome, vegetarian dish is not only easy to prepare but also packed with nutrients,...Read More
Nutrition Facts
Amount per Serving
Vitamins & Minerals
Matar Upma is not just another dish; it's a delightful experience that combines flavor, nutrition, and convenience! Imagine starting your day with a bowl of this vegetarian wonder, packed with protein-rich green peas and the goodness of semolina. It’s one of the best healthy breakfast ideas that keeps you energized throughout the day.
This dish is perfect for easy meal prep. In just 30 minutes, you can whip up a delicious meal that’s ideal for busy days. As a quick dish recipe, Matar Upma requires minimal ingredients and can be customized with seasonal vegetables, making it a great option for seasonal cooking. Want to add a twist? Toss in some colorful bell peppers or carrots!
What makes Matar Upma a family favorite is its kid-friendly nature. The mild flavors and fun textures make it appealing to children, allowing you to sneak in those essential veggies without any fuss. Plus, as a one-pot dish, cleanup is a breeze!
Whether you serve it for breakfast, lunch, or dinner, Matar Upma is the ultimate comfort food that satisfies your cravings while keeping your health goals on track. So why not give this balanced dish a try? Your taste buds and your family will thank you! Dive into this flavorful journey and discover why Matar Upma deserves a spot in your weekly menu!
Matar Upma बनाने की विधि
1. सामग्री तैयार करें: रवा को ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें जब तक पानी साफ न हो जाए। (समय: 3 मिनट)
2. रवा भूनें: एक पैन में रवा को कम आंच पर सुखाकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। जलने से बचाने के लिए लगातार चलाते रहें। (समय: 5 मिनट)
3. मसाले भूनें: एक अलग पैन में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें सरसों के बीज डालें और उन्हें चटकने दें। फिर chopped प्याज, हरी मिर्च और अदरक डालें। प्याज के पारदर्शी होने तक भूनें। (समय: 4 मिनट)
4. मटर डालें: इसमें हरी मटर डालें और लगभग 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक मटर नरम न हो जाए। (समय: 3 मिनट)
5. सामग्री मिलाएं: पैन में पानी डालें, साथ ही नमक और अपने पसंद के मसाले डालें। उबालें। (समय: 3 मिनट)
6. रवा डालें: उबलते पानी में भुना हुआ रवा धीरे-धीरे डालें, लगातार चलाते रहें ताकि गुठलियाँ न बने। (समय: 2 मिनट)
7. उपमा पकाएं: आंच कम करें और पैन को ढक दें। इसे 5-7 मिनट तक पकने दें, कभी-कभी चलाते रहें जब तक रवा पानी को सोख न ले। (समय: 7 मिनट)
8. फ्लफ करें और परोसें: पकने के बाद उपमा को कांटे से फुलाएं। इसे गरमागरम परोसें, ऊपर से ताजा धनिया या नींबू का रस डालें यदि चाहें। (समय: 2 मिनट)
कुल पकाने का समय: लगभग 30 मिनट।
आपका मटर उपमा आनंद लें!